季節日記(春の香り)



娘が取ってきたツクシを卵とじに!


泥を洗って、ハカマを取って、下茹でして、だし汁で煮て、タマゴでとじて出来上がり🥘


んっ!?塩っ辛い😖


9倍に薄めるダシ汁を原液で使ってしまった😱


娘はツクシ一本だけ食べてくれました。。。