娘が取ってきたツクシを卵とじに！

泥を洗って、ハカマを取って、下茹でして、だし汁で煮て、タマゴでとじて出来上がり🥘

んっ！？塩っ辛い😖

9倍に薄めるダシ汁を原液で使ってしまった😱

娘はツクシ一本だけ食べてくれました。。。

3/22(火):新日キノコ前

「波アリ・ガラガラ・面ツル」って何て心地よい響きなのでしょう😌

「波数少ない・雨・極寒」という不足があるのもまた良し😌

「完璧でないことが完璧なんだなぁ・・・」と、人生の妙をしみじみ感じます。。。